L’assainissement désigne les actions de collecter et de traiter l'évacuation des déchets qu’ils soient liquides ou bien solides. Plus précisément chez Gassier Provence TP nous réalisons des tranchées dans le but d'évacuer les eaux vannes, les eaux de pluie, et les eaux usées. Notre équipe très compétente s’occupe aussi bien de l'assainissement non collectif qui englobe les étapes suivantes : la collecte, le pré traitement, l'épuration et l'épandage. Que collectif que l’on appelle communément le raccordement au " tout-à-l'égout ".